来源:智慧农业
时间:2022-06-09 17:06:45
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我们可以借鉴美国、日本的农业发展模式,寻找属于自己的农业发展道路。
美国农业的成功有其独特的农业资源要素。它与农业及其相关产业经过100多年的历史演变和市场竞争形成的组织结构和管理机制形成的生产竞争模式密切相关。
而日本是个人少人多的国家,他成为世界农业大国有太多的原因。在这方面,日本走了一条与欧美发达国家不同的发展道路,取得了显著成效,被称为“日本模式”。
下面来看一下美国和日本的农业发展特点。
一、美国农业:是农业种植,更是经营
爱荷华州有120,000个农场,主要种植玉米和大豆,不仅有现代化的实验室、配肥站、机械和粮库,还有大型畜牧场,完善的农业产业链和先进的经营理念提高了农业生产效率,降低了生产成本,农场的收益自然是可观的。
概括KuperStock农场和美国的大农业,不仅仅是“种植”,而是“经营”。
"农民可以耕种成千上万亩土地,使用飞机喷洒农药,利用卫星进行种植,利用转基因技术处理病虫草害,然后通过长途运输把生产的农产品运到全国甚至全世界",这就是美国大农场种植的缩影,其背后是美国大型农业的现代经营模式。
这些现代化大农场在美国经济发展低迷的情况下,发展良好,造就了美国农业逆势发展,农业已成为美国产出效益第二高的产业。随着农业现代化经营方式、工业化和机械化的发展,生产成本降低,科学的种植与管理,使粮食产量逐年增加,农民收入也日益增加,富裕起来。
高效率的投入产出比,让像雷德·库珀这样的大型农场主对经营大农场更加用心,投入更多,农场经营更好。
1、重视农业教育
在过去的100多年中,美国在农业教育、科学研究、推广和提高农民素质等方面做出了巨大的努力。要保证农业教育、科研、推广等方面的经费投入,保证科学研究成果的及时推广和应用;要为农业教育、科研、推广等部门配备现代化设备和设施;要坚持把大学办好,教育办好,为现代农业培养优秀人才。
现在,在美国,受过高等教育(包括大学)的农民的比例已经达到90%。50%年龄在50岁以下的农民拥有大学或大专学历。她们不仅能从事农场企业的管理,还能操作电脑,各种农业机械都是企业的管理者,也是熟练的技术工人。
2、推广农业机械
上世纪20年代,美国就开始采用机械运输农产品,采用简易的牲畜屠宰,水果包装等生产线。在40年代,大型农业机械如拖拉机、收割机等开始被使用。五六十年代,农业机械化已经达到了相当高的水平。
从整地、施肥、打药、中耕、收割、运输和加工到牲畜饲养,从饲料加工到饲料供应、挤奶、粪便清洗到屠宰、加工和包装,所有大田作物都已经机械化。在70年代,最困难的棉花和烟草收成也被机械化了。近些年来,他们在推广现代高科技(计算机管理、自动化操作、转基因品种等)的应用上,做了大量的工作。
3、农业经营集约化,生产专业化,服务社会化
现在美国农场的平均面积已经达到475英亩。大农场面积已达3000-4000英亩。集约化经营是其主要途径。
还产生了各种各样的农业服务组织。现在主要的服务组织类型是:各种大型生产资料公司,银行,信用社,农民自己组织的各种合作社,各种农民自己组织的各种协会,农贸市场,等等。
4、市场机制与政府扶持农业相结合
从劳动力、生产资料、生产工具到销售产品,美国农业几乎都是由市场调节的。
四十年代以后,美国农业逐渐走向国际化,一半以上的农产品都是通过国际市场销售的。为保持农产品的竞争力,美国政府虽然没有欧盟国家提供那么多的补贴,却非常重视农业的扶持。
5、加强农业基础设施建设
在美国,公路四通八达,通向农田的道路也基本上都是柏油路,农业机械可以很容易地在田里操作,农产品的运输也很方便。供电公司直接向农民的庭院和工棚供电,以鼓励农民用电。
在主要农业区或流域,建设了大量的排灌设施,耕地灌溉面积占耕地面积的60%左右,一般采用喷灌、滴灌技术。二十世纪二十年代以后,全美各地相继建立了多个农贸市场,目前全国各地的农产品市场销售网络遍布,农产品销售方便快捷。
二、日本农业:精耕细作式农业
二战后,日本开始了农业现代化的进程。日本从国情出发,选择了一条与欧美不同的农业现代化模式和道路,即以多劳动和多废弃物为特征的土地节约型生产方式,通过改善农业水利设施,推广优良农业品种,广泛使用有机肥料,以这种劳动密集和土地密集相结合的小规模精耕细作方式,实现农业现代化。
一九五五年以后,日本工业化迅速发展,吸收了大量的农村劳动力,为农业机械化生产提供了一定的条件,当时日本的农业生产大量使用机械化农具。20世纪70年代中期,日本农业机械设备由1955年的9万台增加到50万台,基本实现了现代化。
日本农业现代化进程的特征是显而易见的:
1、先农业化学化,后农业机械化
由于土地少,需要精耕细作,日本是世界上第一个实现农业化学化的国家。
2、兼业农户一直占有较大的比重
在日本,没有多少农民专门从事农业,他们中的大多数人从事的是兼营农业生产。
3、日本农业的社会化服务质量高
它在推动日本农业发展方面发挥了重要作用。
拥有发达的农业合作社的日本农业联合集团(农协),其职能广泛而全面,涵盖农业生产、农产品购销、流通等各个领域,在农业生产资料采购、农民生产计划、农产品销售等方面都有相关的分支机构负责。
4、农村工业发展与农业发展同步
在世界上,日本是第一个提出农村工业化的国家。二战后,日本政府出台了一系列政策,鼓励工业企业到农村投资办厂,吸引农村剩余劳动力到工业企业就业,在农村建立工厂的企业可以享受贷款优惠、税收减免等一系列的政府鼓励政策。
5、重视农业教育事业和农业科研技术的推广
日本重视农业教育,大力发展各类农业教育,注重对农民的再培训和培养,使日本农民素质也普遍提高。通过农业科学研究和试验机构的直接合作与协作,使科研成果在各地得到应用和推广。
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