来源:智慧农业
时间:2021-11-24 08:34:37
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每年春天,各个水果商店、街边小巷都弥漫着草莓清甜的香气,不管是老人、青年还是孩子对草莓都有着不一般的喜爱。
所以说,草莓占据了春季水果中妥妥的C位,但它也是真的贵。
抛除贵的因素,很多人对吃草莓保持“怀疑”的态度,生怕吃了会中毒、影响健康,其实不然,草莓身背的3口“大锅”,今天它就要自证清白!
1、草莓是最脏的水果?
曾经朋友圈疯传过这么一则消息,大意是:草莓是所有水果中最脏的一个,大家谨慎食用,小心影响身体健康。
这则消息一出,所有人都炸了,炸的原因是“我吃了这么多年的草莓,会不会中毒?”、“看来以后不能吃草莓了”、“草莓这么好吃,怎么会有毒呢?”。
其实这则消息当时并没有经过专家考证,只是有的网友因其表面凹凸不平,才认为草莓的农残率高才引发出来的。
之后有专家出来辟谣:“草莓其实并不脏,农残率也并不是很高”。
很多农作物在生长过程中,为了对抗病虫害都会喷洒农药,即使是有机蔬果也同样会存在农残。
只要农残不超过国家规定的安全标准,其实都是没问题的,根本不会伤害身体健康,更别说中毒了。
2、草莓种植过程中打了激素?
人们口中所谓的激素,便是膨大剂。
现如今,草莓的个头越来越大,这不仅有可能是膨大剂起的作用,还要得益于种植技术的提高。
很多种植户会在草莓种植过程中使用膨大剂,但并不是大量使用,只是微量的一点,并不会对人体造成伤害。
之所以会用膨大剂,是因为想要草莓看起来个头大,容易售卖。所以,不要担心草莓中的激素,它只是吃起来会有空心的可能。
3、吃草莓会感染诺如病毒?
答案是:NONONO!
网传有个孩子吃了没洗的草莓,感染上了诺如病毒,其实不然。
众所周知,草莓是在地里生长的,在种植过程中很容易被污水以及施放的肥料污染上病毒,不仅是草莓,凡是贴地生长的农作物,都有可能携带诺如病毒。
所以在食用草莓之前,一定要仔细清洗、短暂浸泡,有的可以往清水里撒盐进行杀菌,这样清洗过的草莓,吃起来安心又健康。
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