我国很多地区都种植草莓，只因为它清甜的滋味让人难以抗拒，而随着草莓的盛行，很多人对于形状怪异的草莓有着担心，害怕是喷洒了膨大剂、甜蜜素、催红素等，这些东西一旦进了嘴里，会对人体的健康造成一定的影响。那么草莓形状怪异真的如网传那般是打了激素吗？今天就教你辨别激素草莓。

一、辨别激素草莓要看草莓籽的颜色

　　在买草莓的时候，我们往往在意它的怪异形状，殊不知，草莓籽的颜色也要看一看。如果草莓籽的颜色为红色，那恭喜你，这种便是激素草莓了。其实正常情况下自然成熟的草莓，不管多长时间，它的籽都是呈金黄色的，所以买草莓，一定要先看它的籽的颜色。

二、辨别激素草莓要看它的形状

　　正常情况下，自然成熟的草莓形状大多为圆锥形的，并且大小均匀，这种算是优质草莓，但如果在购买时发现草莓的形状各异，那么它有可能是种植的时候授粉不均匀，从而导致草莓的形状出现了怪异，要么就是在种植过程中打了激素，导致草莓形状不一。

三、辨别激素草莓要看果柄颜色是否发青

　　未打激素、自然成熟的草莓不仅清甜，口感也很棒。它从顶部到底部都是红色才能表示草莓并未打激素，但如果草莓果柄处的颜色青红分明，那么这种是激素草莓无疑了，因为草莓成熟是从顶部开始的。

四、辨别激素草莓要掂一掂它的重量

　　草莓在生长的过程中，很多果农为了让草莓看起来饱满红润，会在草莓表面喷洒膨大剂，往往喷过膨大剂的草莓个头大而饱满，但内里却是空心的，掂的时候会发现特别轻，所以碰到这种草莓千万不要买喔。

　　除了以上四种方法，还可以通过草莓内部辨别激素草莓。当把草莓切开时，它的颜色发白，甚至出现了空心的状况，口感也是寡淡无味的，那么这样的草莓也很有可能打过激素了，如果买到了这样的草莓，那就不要再继续吃了。

　　无论是个大饱满、自然成熟的草莓还是打了激素形状怪异、口感无味的草莓，市面上都是很常见的，一旦学会了如何辨别激素草莓，那么久而久之卖不出去，种植户也就不会打激素了。当然，为了健康考虑，还是不打为妙，这样的草莓也会更好吃，更畅销。

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