荔枝，又名离枝，它是无患子科，属常绿乔木，大多分布在我国的西南部、南部和东南部，以广东和福建南部的栽培最盛。

　　说到荔枝，它其实和杨贵妃还有这么一段典故：

　　身为四大美人之一的杨贵妃，喜欢吃荔枝已经成为了人尽皆知。但大家殊不知，唐代时期的荔枝，是有多么珍贵！

　　只因为从盛产荔枝的岭南到长安地区，路程大约在2100多公里之上，而想要吃到新鲜的荔枝，必须要驿卒快马传递，这中间不知换了多少人多少匹马，所以由此可见，当时一颗荔枝的价格，可谓是堪比黄金啊！

　　荔枝的典故知道了，那么荔枝成熟的时期你知道吗？

　　荔枝成熟时期是不同的，那是因为品种不同，就算是同一品种的荔枝，也会因为地域不同，导致荔枝成熟的时间不同。

　　荔枝成熟时间可以定义为早熟时期、中熟时期和晚熟时期。

1、荔枝成熟的早熟时期

　　月份：3-4月

　　品种：早熟时期的荔枝像是三月红，它是广东那边产的，广东的气候比较怡人，所以三月红的成熟时期较早，但由于是农历三月份，故大约是在4月左右可以吃到味酸带甜的荔枝哦~

2、荔枝成熟的中熟时期

　　月份：5-6月

　　品种：圆枝荔枝分布在广州和珠江地区，它的赏味期是在5月下旬或者6月上旬，吃起来软化多汁、甜中带酸；而黑叶荔枝分布在广西地区，大约是在6月中旬成熟，果实看起来大小均匀，壳较薄，肉质坚实爽脆、香甜多汁。

3、荔枝成熟的晚熟时期

　　月份：7月左右

　　品种：有名的妃子笑，它的成熟期准确的说是在6-7月，多分布在广东、四川、厦门地区，它的肉色如白蜡般，果核小，肉质脆爽而清甜；还一个常吃的荔枝品种是桂绿，也是广东地区产的，吃起来肉厚脆爽、浓甜多汁，入口满口的清香。像是淮枝、桂味、糯米糍、元红等都是在7月左右成熟，所以荔枝成熟多集中在6、7月份，这时候的荔枝也是最好吃的。

　　荔枝成熟的时间大都了解啦，那么荔枝作为一种清甜的水果，少食有助于开胃益脾，促进食欲，吃多了易上火，可不要贪食哦！

文中部分素材来源于网络，如有侵权请联系。